Borde blivit poet känner jag. Så skillad med pennan... Mat måste gå FORT! Varför? Därför: Blev ju så nöjd när jag kom på att man kan preppa HALVA rätter. Men förra veckan kände jag att jag INTE kunde köra tomatsås-basen igen. Med risk för att vi alla skulle bli tomattrötta (adjektiv som används för sällan). Men nu är jag på det igen!! Insåg att typ alla recept med tomatkross kan göras med tomatsås, men man slipper trixa med baserna som lök, vitlök och vissa kryddor. Sån genväg! Denna vecka äter vi: Mån: pasta köttfärssås / tomatsås (använder typ två dl tomatsås och blandar med stekt köttfärs och lite crème fraîche till köttätarna. Tis: tacos (tomatsåspaus...även om det skulle funka som tex tacosås eller bönröra till vegomamman) Ons: linsgryta med ris och persiljeyoghurt. Zeinas makalöst goda gryta som jag kör genväg tomatsås men kör på kryddor och linser enligt recept. Sist hoppade vi över kidneybönor pga missade att handla det, men det blev så bra ändå! Yoghurtsåsen är också GRYM och kommer från Maja Warodell. Tors: gryta med quorn. Fick bud från Quorn Amazing alice - byrån som skickar ut buden - gör så otroligt ambitiösa och fina bud! Kolla: Tanken var att man skulle göra en bowl, men ... jag fick liksom inte tid till allt hackande och efter en vecka tipsade de om detta recept på currygryta. Ska köra på den istället, kanske med en klick tomatsås he he ... Fre: pizza. Vad har man i botten på pizzan? Rätt svarat. Lördag: gnocchi m tomatsås och mozzarella. Gnocchi är perfekt när man tänker ”pasta” men också ”hjälp vad mycket pasta det blivit på sistone ”. Det är också perfekt när man är sugen på det utan att det behöver vara pasta-alternativ. Alltid godast att steka den tycker jag. Okej jag MAXAR ju tomatintaget denna vecka. Vad var det jag listade som bra halv-prepp förutom tomatsås? Pajdeg, skalad potatis och ... treveckorssalladen! Vad skulle man mer kunna halvpreppa? Har ni förslag? Tänker nåt som skulle kunna bli soppa med vätska men annars kanske pytt osv... hmm ska spåna vidare på detta ... Just ja flera tipsade om att inte skala potatisen alls. Det är bra tips!
