Här kommer denna veckas matplan! Såhär lagas förresten all mat nu för ti'n: Äta i veckan Mån Zucchini och fetaost-pasta. Letade efter bra recept med zucchini och hottade detta hos min favvo Tuvessonskan. Det var SÅÅÅÅÅ gott!!! Alla åt och var nöjda. Har ju EGENODLADE zucchinis. Som jag är pinsamt nöjd med och visar alla ... Tis Potatissallad med rökt lax och ärtpesto Detta recept från Allt om mat låter ju lite meckig med ärtpeston men tänker att man vinner på rökta laxen som är sånt smarr för NOLL ansträngning. Kommer förenkla salladen en del också. Mm nu blev jag hungrig ... Ons Linsstroganoff från grymma portionen under tian. Min vän Anna tipsade om denna. Okej sa jag. Det var också Anna som tog denna bild på Nou (och mig). Tors Kålpudding från Tuvessonskan. Ska nog göra inlagd zucchini till denna också. Vad tror ni om det? Fre Mattias och storbarnen är ensamma hemma och då blir det Carbonara (Nou och jag ska till min farmor). Nu är klockan 21.36. Shoutout till alla ensamstående, jag har haft sjuk man i tre dagar och är som ett utskitet äppelmos som man säger. Ni är hjältar ni som gör detta varje dag, varje vecka. God natt!
