Plättlätt mat behövs när man lagar mat mest hela tiden! Igår gjorde vi tortillapizza. tortillabröd - extra stora tomatpuré riven ost champinjoner tomat fetaost oliver oregano Bred på tomatpuré på brödet, släng på ost, skivade champinjoner, skivad tomat, smulad feta, oliver och oregano. In i ugnen (hög värme) och plocka ur när den ser klar ut! Toppa gärna med salladsblad och örtdressing! Jag tycker att tortillapizza behöver mycket pålägg (eller vad säger man? Topping? Låter som glassås på 90talet men visst…). Annars är jag mer för ”enkla” pizzor, men nej inte här. Ös på ba!
