1. Jag har fått Tuvessonskans nya kokbok Brynt smör. Känner mig som en mästerkock när jag lagar nåt med brynt smör? Idag på lunchen hade vi noll att äta hemma så jag gjorde en snabbvariant på ett av hennes recept. Egentligen skulle man göra egna tortellinis men jag körde färdiga och hoppase över pangrattato, men en dag ska jag testa det! Lät gott och inte komplicerat! Maten var alltså: tortellini med brynt smör som man hade salvia och valnötter i. Gooooott!! 2. Lasagne! Hittade detta enkla recept. Hade ingen färdig pastasås men tog inte lång tid att slänga ner en lök, vitlök, buljongtärning och en burk krossade tomater i en kastrull. Sedan lite vatten och en näve röda linser. Kryddade med lite torkat grönt från kökslådan. Nej inte färgrester, men typ timjan och oregano. Sedan fick det stå och puttra tills linserna blev mjuka. Lät detta fridfullt? Det var det. INTE. Eftersom Nou är inne i en aggro period och vrålar och storbarnen blir stressade och skriker som svar och så skriker jag att de inte ska skrika och då skriker de till mig att Nou skriker och då skriker Nou för att alla skriker. Men sedan försvann storbarnen åt olika håll och Mattias tog Nou. Jag lagade resten av maten i tystnad. Aaaah! Den blev SÅ GOD!! TIPS! Försökte ta en fin bild men det ba gick inte. Sorry. Detta blev seriöst den bästa. Skulle ha tagit innan vi högg in. Men var för hungrig. Smarr nr 3 är dessa: För det är chokladens dag och då måste ni göra dessa. Med en extra matsked kakao! Recept här!
