Detta händer mig 10 gånger av 10 när vi bestämt oss för att baka, med någon ingrediens: Och så går jag igenom alternativen:Behövs verkligen ingrediensen? Ofta kommer jag fram till att det funkar utan.Om det inte funkar utan: vad kan man använda istället? Olja istället för smör funkar tex i sockerkaka och blir till och med bättre tycker jag. Vilket jag aldrig hade upptäckt om det inte vore för min bristfälliga förberedelseförmåga.Om man måste ha ingrediensen och det inte går att ta nåt annat: är Mattias hemma och kan åka och handla? Om Mattias inte är hemma: vem kan tänkas ha? Skicka ut barn på grann-runda.Om ingen granne är hemma eller inte har varan... ja då är det bara tre alternativ kvar: Åka och handla själv, byta bakverk till nåt där varan inte behövs eller ge upp.Om man inte ger upp utan med hjälp av nåt av ovanstående kan gå vidare i bakningen så händer också detta i 10 fall av 10: Vilket inte spelar så stor roll om det ska in i ugnen. Men spelar lite större roll om det är chokladbollar tex. Dock kan man då tänka att man får skippa att bjuda och äta upp allt själv. WIN WIN WIN!Läxa: tvätta ej händerna!
