Jag vet att det är SÅ ointressant att höra om events som fölk gått på, man ba: "okej kul att du träffar folk och får gratisgrejer, berätta mer ..."MEN! Vissa events får man ju med sig så bra saker från. Jag var på en frukost med Smiling (som är ett SÅ fint företag) (jag samarbetar inte med dem men är ett fan). De har torkat frukt och nötter och är sådär genomgoda både smakmässigt och produktionsmässigt. HUR som helst, så bjöd de in på frukost som Foodgeekz.se hade satt ihop. Alltså det var SÅ gott. ALLT! (utom möjligtvis rawbollen, jag brukar inte vara ett stort fan av rawbollar)Mina frukostar brukar se ut som på bilden nedan. De lyxiga alltså, för ni skymtar väl en croissant där på bordet? Frukosten jag var på såg ut såhär: Brödet med avokadomoset var SJUKT god!! Och smoothie bowlen också, jag som brukar tycka det är för...kallt? Men nej nej, sååå så god.Sedan kom jag hem med min goodiebag med nån lapp i och eftersom jag är jag så la jag det ... kanske i hallen? På matbordet? Någonstans där det var i vägen. Och eftersom Mattias är Mattias så la han in några saker i skåp och slängde resten. På kvällen drömde jag om frukosten och kom på att den där lappen jag skymtat kanske innehöll recept! Var la jag nu lappen...? Den var forever gone. Man får hålla hårt i sina saker här hemma! Och kanske försöka bli lite ordningsam...?Tack och lov hade jag tagit med en goodiebag till Julia och smsade henne och frågade om lappen innehöll recept och om hon isf kunde skicka bild på dem. Och nu, efter denna OTROOOOOOOOLIGT spännande inledning så får ni svaret ni väntat på: DEN INNEHÖLL RECEPT! Tack Julle att du inte hade slängt lappen!!!Så nu kan ni väl följa Foodgeekz.se nu så jag kan känna att det är extra ok för mig att dela receptet?☝️En sak till innan ni får receptet. När det står "blanda torra ingredienserna" – läs vilka ingredienser som menas. Jag läste GIVETVIS inte hela texten och hade i chiafrön med torrisarna. De skulle i med det blöta senare. Det gick ju bra ändå. Men SÅ typiskt mig att läsa typ halva instruktioner. Läser ni igenom instruktioner helt först eller läser ni bara lite dutt här och där, som jag?HÄR ÄR RECEPTET, för 2 pers (älskar att de skriver 2 pers för hela brödet pga HELT sant, man äter upp det)4 dl havremjöl2 msk chiafrön3 msk vatten3 bananer1 tsk bakpulver1 tsk kardemumma1 tsk flingsalt1 tsk kanel1 dl smält kokosolja1 dl havremjölk1 påse smiling cashewnötter mörk chokladSätt ugnen på 200° varmluft. Klä en brödform med bakplåtspapper (vet ni om att man ska skrynkla ihop det till en boll när man ska klä en form? Så det inte åker upp igen.). Blanda alla torra ingredienser: havremjöl, bakpulver, kardemumma, flingsalt, kanelMixa banan med chiafrön och vatten. Tillsätt röran i de torra ingredienserna.Tillsätt smält kokosolja och havremjölk, rör om ordentligt.Hacka nötterna och ha i dem i smeten.Rör om och häll smeten i bördformen.In i ugnen i 35 minuter.ÄT.Mitt kanske inte var det vackraste ni sett, men GOTT VAR DET! Det ska ni veta. Här får ni dessutom kanske den finaste bilden från eventet. Jag blir tydligen JÄTTEARG på nån. "VAD VILL DU MIG? VA VA VAAA??"
